灵芝红枣鸡汤
安神助眠的灵芝和养血安神的红枣煮成鸡汤，给广大失眠人士带来了福音。
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1 锅中注入适量清水烧热，倒入洗净的鸡肉块，拌匀、搅散。 -
2 汆煮一会儿，去除血渍后捞出，沥干水分，待用。 -
3 砂锅中注入适量清水烧热，倒入汆好的鸡肉块。 -
4 放入备好的灵芝、红枣、蜜枣、桂圆肉和姜片。 -
5 盖上盖，烧开后转小火煮约120分钟，至食材熟透。 -
6 揭盖，加入少许盐，拌煮一小会儿，至汤汁入味。 -
7 关火后盛出煮好的鸡肉汤，装在碗中即成。 -
8 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
鸡肉含有维生素A、维生素B12、维生素B6、维生素D和维生素K以及磷、铁、铜、锌等营养物质，具有益精补肾、增强体力、抗氧化等作用。 -
制作指导
调味时，要将浮沫以及浮油去除，以免影响汤品的口感。
相宜相克
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与鸡肉搭配相宜的食材
花菜
益气壮骨
丝瓜
清热利肠
红豆
提供丰富的营养
黑木耳
降压降脂 -
与鸡肉搭配相克的食材
芥菜
影响身体健康
鲤鱼
引起中毒
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