麦门冬汤
一锅炖的汤最适合懒人了，懒人若还想养生，这道汤品最合适不过。
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1 砂锅中注入适量清水，倒入红枣、甘草、麦门冬、半夏、大米、人参片，拌匀。 -
2 加盖，大火煮开转小火煮1小时至析出有效成分。 -
3 揭盖，稍稍搅拌至入味。 -
4 关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。 -
5 完成。
食材
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大米含有蛋白质、维生素、谷维素、花青素等营养成分，具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效。 -
制作指导
可以根据自己的喜好，加入其他调味品，这样口感更好。
相宜相克
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与大米搭配相宜的食材
绿豆
有利于消化吸收
杏仁
辅助治疗痔疮、便血 -
与大米搭配相克的食材
蕨菜
不利维生素B1的消化吸收
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