清炒红薯藤
红薯藤脆嫩爽口，营养丰富，常吃有抗氧化、延缓衰老等作用，是人们喜欢的型保健蔬菜。
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1 洗净的红薯藤沥干备用。 -
2 炒锅注油烧热。 -
3 倒入红薯藤。 -
4 翻炒至断生。 -
5 注入少许清水炒匀。 -
6 加盐、鸡粉调味。 -
7 翻炒至入味。 -
8 盛入盘中即成。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
红薯藤富含纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便的作用。此外，它含有的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，对延缓衰老、美容健肤很有帮助。 -
制作指导
烹饪此菜肴时，食用油可多放一些，不仅菜的色泽会更好，味道也更香。
相宜相克
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冬瓜
解渴除烦
蒜
提高机体免疫力 -
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