雪顶咖啡
想来一杯冰爽香浓的雪顶咖啡？可是出门怕晒黑，那就自制一杯吧，简单易学又美味，做起来吧！
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1 取一空杯，倒入咖啡粉。 -
2 加入开水。 -
3 搅拌均匀。 -
4 放凉后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。 -
5 取出冷藏好的咖啡，去掉保鲜膜。 -
6 加入冰块。 -
7 放入冰激凌球即可。 -
8 完成。
食材
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咖啡是现代人用来提神醒脑的经典饮品，它含有咖啡因、酸性脂肪、蛋白质、多种矿物质等成分，具有消除疲劳、利尿除湿、缓解情绪等功效。咖啡配上香甜顺滑的冰激凌，口感定会给人留下深刻印象。相信这款雪顶咖啡会是不错的下午茶甜品，既提神又解馋！ -
制作指导
可以多加些冰块，减慢冰激凌融化的速度。
相宜相克
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与咖啡搭配相宜的食材
猪肝
清热解毒、补肝明目
牛奶
利尿排毒
奶油
提神健脑 -
与咖啡搭配相克的食材
黑木耳
不利铁的吸收
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