白参含有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、锌、碳水化合物，具有滋补强身、清肝明目，促进身体增强免疫系统功能等作用。红枣含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有补中益气、改善气色、抗衰美容等功效。

红枣最好去核，这样煮出来的茶口感更好。