榛蘑含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、钾、磷、镁、铁、锌等营养成分，具有益气补血、延缓衰老、促进消化等功效；鸡肉营养丰富，是高蛋白、低脂肪的健康食品，其中氨基酸的组成与人体需要的十分接近，同时它所含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，极易被人体吸收。

喜欢吃辣的话，可以多加点干辣椒。