杏鲍菇滑鸡饭
杏鲍菇滑鸡饭

饿了不想又做饭又做菜。很简单,一碗炒饭就能你的肚子,配上杏鲍菇和鸡肉,营养又美味。让你有大把时间享受悠闲。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:55分钟
  • 口味:辣
  • 1 洗净的杏鲍菇切片。
  • 2 洗好的红椒切圈。
  • 3 洗净的青椒切圈。
  • 4 取一碗,放入鸡块,加入水淀粉、盐、食用油。
  • 5 用筷子搅拌均匀,腌渍10分钟。
  • 6 取电饭锅,倒入大米、杏鲍菇、鸡块,注入适量清水至水位线1,拌匀。
  • 7 盖上盖,按“功能”键,选择“煲仔饭”功能。
  • 8 时间为45分钟,开始蒸煮。
  • 9 按“取消”键,开盖,放入切好的青椒、红椒。
  • 10 盖上盖,继续按“功能”键,选择“煲仔饭”功能。
  • 11 时间为10分钟,继续蒸煮。
  • 12 按“取消”键断电,开盖。
  • 13 盛出蒸好的饭,装入碗中即可。
  • 14 完成。
食材

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相关常识
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    大米含有蛋白质、维生素、谷维素、花青素等营养成分,具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效。
  • 制作指导
    鸡块需要事先腌渍片刻,这样口感更好。
相宜相克
  • 与大米搭配相宜的食材
    红薯
    延年益寿
    芋头
    促进营养的吸收
  • 与大米搭配相克的食材
    蕨菜
    不利维生素B1的消化吸收
    蜂蜜
    易引起胃痛
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