茶树菇莲子炖乳鸽
独处之下，闲暇之余，默默摆弄属于自己一个人的靓汤，默默经营自己的生活。
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1 往陶瓷内胆中放入洗净的乳鸽块。 -
2 放入泡好的茶树菇。 -
3 加入泡好的莲子。 -
4 注入适量清水。 -
5 加入盐、鸡粉。 -
6 搅拌均匀。 -
7 取出养生壶，通电后放入陶瓷内胆，盖上内胆盖。 -
8 壶内注入适量清水。 -
9 盖上壶盖，按下“开关”键，选择“炖补”图标，机器开始运行，炖煮200分钟至食材熟软入味。 -
10 断电后揭开壶盖和内胆盖，将炖好的汤品装碗即可。 -
11 完成。
食材
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乳鸽性平味咸，滋味鲜美、肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，具有滋润养颜、增强体质、增加肌肤弹性、促进血液循环等功效；茶树菇味道纯香，含有B族维生素和多种矿物质，保健作用较好，具有补肾、利尿、化湿、健脾、止泻等功效；莲子清热降火、补脾止泻、养心安神。老年人身体较虚弱，很适合食用这道健脾止泻、养生保健的茶树菇莲子炖乳鸽。 -
制作指导
乳鸽和茶树菇本身具有鲜香味，可不放鸡粉，以保持汤品的原汁原味。
相宜相克
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与茶树菇搭配相宜的食材
猪骨
增强免疫力
鸡肉
增强免疫力 -
与茶树菇搭配相克的食材
白酒
对身体不利
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