炖人参鹿茸鸡汤
看名字便可窥见其令人咋舌的营养，要进补，选它准没错。
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1 锅中注入适量的清水大火烧开。 -
2 倒入鸡块，汆煮片刻，去除血水。 -
3 将鸡块捞出，沥干水分，待用。 -
4 取出养生壶，通电后将不锈钢内胆安装好。 -
5 倒入鸡块、鹿茸、人参片、姜片、枸杞。 -
6 倒入清水至水位线。 -
7 盖上盖，按下“开关”键。 -
8 选择“炖补”图标，机器开始运行。 -
9 炖煮20分钟至食材熟透，机器自动跳到“保温”状态。 -
10 掀开盖，加入盐、鸡粉，拌匀调味。 -
11 断电后将炖好的鸡汤盛出装入碗中即可。 -
12 完成。
食材
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鹿茸含有甘氨酸、赖氨酸、精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸等成分，具有补肾壮阳、增强免疫力等功效。鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，可以让人缓解疲劳。 -
制作指导
鸡肉一定要将血水完全汆去再煲煮，以免影响口感。
相宜相克
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与鸡肉搭配相宜的食材
枸杞
补五脏、益气血
人参
止渴生津 -
与鸡肉搭配相克的食材
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