鱼骨味淋汤
鱼骨味淋汤

浪费一秒都是可耻,如此美味的鱼塘,就这样傻站着不动可是大罪哦。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:16分钟
  • 口味:鲜
  • 1 备好的豆腐切成小块,待用。
  • 2 锅中注入适量的清水大火烧开。
  • 3 倒入备好的鱼骨,汆煮片刻,去除血水。
  • 4 将鱼骨捞出,沥干水分,待用。
  • 5 砂锅中注入适量的清水大火烧热。
  • 6 倒入柴鱼片、鱼骨、豆腐、葱段。
  • 7 盖上锅盖,大火煮开后转小火煮15分钟。
  • 8 掀开锅盖,倒入味淋、盐、白胡椒粉。
  • 9 搅拌片刻,使其入味。
  • 10 关火后将煮好的汤盛出装入碗中即可。
  • 11 完成。
食材

温馨提示:掌厨所有商品由京东生鲜提供,购买后请前往京东商城查看您的订单状态

相关常识
  • 相关常识
    豆腐含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸等成分,具有补中益气、清热润燥、生津止渴等功效。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中还可增加血液中铁的含量。
  • 制作指导
    搅拌的时候力道不宜过大,以免将豆腐搅碎。
相宜相克
  • 与豆腐搭配相宜的食材
    韭菜
    防治便秘
    草鱼
    增强免疫
  • 与豆腐搭配相克的食材
猜你喜欢