益母草红枣田七瘦肉汤
益母草红枣田七瘦肉汤

女孩子每个月总有那么几天,看什么都不顺眼,对什么都没兴趣,这是月经不调的症状。不要怕,银耳红枣莲子红糖水轻松帮你改变体质,让你神清气爽,想干什么就干什么!

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:120分钟
  • 口味:鲜
  • 1 将红枣、黄精、田七倒入注有清水的碗中,泡发10分钟。
  • 2 将益母草装入隔渣袋,收紧袋口。
  • 3 将隔渣袋倒入装有清水的碗中,泡发10分钟。
  • 4 把枸杞倒入装有清水的碗中,泡发10分钟。
  • 5 锅中注入适量的清水大火烧开。
  • 6 倒入备好的瘦肉快,搅匀汆煮去除杂质。
  • 7 将瘦肉捞出,沥干水分。
  • 8 砂锅中注入适量清水,放入瘦肉。
  • 9 加入隔渣袋,放入泡发滤净的红枣、黄精、田七,搅匀。
  • 10 盖上锅盖,开大火煮开后转小火煮100分钟。
  • 11 掀开锅盖,加入泡发滤净的枸杞,搅匀。
  • 12 盖上锅盖,用小火续煮20分钟。
  • 13 掀开锅盖,加入少许盐,搅匀调味。
  • 14 将煮好的汤盛出装入碗中即可。
  • 15 完成。
食材

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    益母草红枣瘦肉汤具有温经养血、去瘀止痛的功效,是从古至今民间一直沿用的一款女性调经养生汤。汤中所用的益母草能调经止痛、活血去瘀;红枣能补血养血、舒肝解郁;黄精能补气益肾、调血养颜;枸杞能补血安神、生津止渴;田七能止血补血、强健身体,五种材料搭配一起,是难得的活血祛瘀、调经消肿的居家食疗良方,特别适合阴虚、气郁体质者食用。 现在常用益母草红枣瘦肉汤来改善女性朋友们月经不调以及产妇产后容易出现的贫血、虚弱等症状,特别适宜于经期后饮用,且效果更佳。 温馨提示 月经过多、脾虚者不宜饮用益母草红枣瘦肉汤。
  • 制作指导
    隔渣袋的袋口一定要扎紧,以免煮的时候里面的药材露出。
相宜相克
  • 与枸杞搭配相宜的食材
    红豆
    清肝祛火
    牛肉
    养血补气
  • 与枸杞搭配相克的食材
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