枸杞黄精乌鸡汤
明目养颜，补气养阴，益肾润肺……我的好处太多，脾胃虚弱的朋友记得来找我哈！
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1 将黄芪、黄精倒入隔渣袋，放入装有清水的碗中，浸泡10分钟。 -
2 将北沙参、怀山药放入装有清水的碗中，浸泡10分钟。 -
3 枸杞放入装有清水的碗中，浸泡10分钟。 -
4 锅中注入适量的清水大火烧开。 -
5 倒入乌鸡块，搅匀汆煮去除杂质。 -
6 将鸡块捞出，沥干水分，待用。 -
7 砂锅中注入清水，倒入乌鸡块。 -
8 放入泡发滤净的北沙参、怀山药、隔渣袋，拌匀。 -
9 盖上锅盖，开大火煮开转小火煮100分钟。 -
10 掀开锅盖，倒入泡发滤净的枸杞，拌匀。 -
11 盖上锅盖，小火续煮20分钟。 -
12 掀开锅盖，放入少许的盐，搅匀调味。 -
13 将煮好的汤盛出装入碗中即可。 -
14 完成。
食材
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枸杞黄精乌鸡汤——好喝又极具滋补功能，是壮阳补气的食疗良方。汤中所用的黄精能滋肾润脾、补脾益气，而枸杞历来是壮阳补气的佳品，能补肝明目、消除疲劳。另外，怀山药可以益气补虚、补脾养肝，黄芪可以滋阴补虚、大补元气，沙参可以清热养阴、润肺止咳。这样一道极具滋补效果的靓汤，深受男性欢迎。 温馨提示： 本道滋补汤中由于添加了黄精，烹制出来的汤料药味会较重。 -
制作指导
隔渣袋袋口一定要扎紧，以免煮的时候药材露出。
相宜相克
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与乌鸡搭配相宜的食材
核桃
提升补锌功效
大米
养阴、祛热、补中 -
与乌鸡搭配相克的食材
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