西洋参海底椰响螺汤是一道味道鲜香、营养丰富的夏令补益佳品。其中西洋参选自加拿大南部安大略州种植的硬木森林出产的品种，具有益气补元、生津止渴效果。优质的西洋参搭配滋阴补肾的海底椰、止咳平喘的杏仁，佐以健胃清肠的无花果、养血安神的红枣以及健脾益气的响螺片，便可起到缓解疲劳、提神醒脑、清心解郁的效果了。 西洋参海底椰响螺汤尤其适合经常熬夜、用脑过度的人饮用。此外对于经常疲乏神倦、头晕、健忘、时常觉得不开心的气虚体质者和阴阳气血调和、体态适中、面色红润、精力充沛的平和体质者来说，也是一道非常不错的滋补汤品。 温馨提示： 西洋参的食用禁忌： ①不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～日后才能喝茶。 ②不要吃萝卜。 ③警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

如果个人喜好重口味，可以适当增加盐的量。