四神养腰汤
茯苓，淮山，莲子和芡实，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人 体具有养颜、清火、利尿等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效， 四神之名当之无愧。
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1 将当归、杜仲、黄芪装进隔渣袋里，放入清水碗中，泡发10分钟。 -
2 枸杞单独放入清水碗中，泡发10分钟。 -
3 捞出泡好的枸杞，沥干水分，装碟待用。 -
4 捞出装有当归、杜仲、黄芪的隔渣袋，沥干水分，装盘待用。 -
5 沸水锅中倒入洗净的瘦肉块。 -
6 汆煮一会儿至去除血水和脏污。 -
7 捞出汆好的瘦肉块，沥干水分，装盘待用。 -
8 砂锅注入1000毫升清水，倒入汆好的瘦肉块。 -
9 放入装有当归、杜仲、黄芪的隔渣袋，搅拌均匀。 -
10 加盖，用大火煮开后转小火续煮100分钟至食材有效成分析出。 -
11 揭盖，放入泡好的枸杞，搅拌均匀。 -
12 加盖，续煮20分钟至枸杞熟软。 -
13 揭盖，加入盐。 -
14 搅匀调味。 -
15 关火后盛出煮好的汤，装碗即可。 -
16 完成。
食材
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四神养腰汤是一款能养肝排毒、利尿消肿、壮腰强筋的滋补汤品。其中选用的杜仲在补肾壮腰的同时还具有行气活血的作用，可以有效改善肾阳虚导致的腰部不适症。杜仲搭配保肝利尿的黄芪，再佐以补血调经的当归、滋补肝肾的枸杞，能够促进代谢、预防骨质疏松，促进骨盆及子宫收缩，有效防止腰酸，改善下肢无力、尿频等症状。 四神养腰汤尤其适合产后妈妈在月子期第二周食用。此汤尤其适合有酸腿痛、怕冷、面色发黄、低血压、头晕、心悸气短等症的阳虚体质者食用。 温馨提示： 阴虚火旺者慎服杜仲，因此不宜食用本汤品。 -
制作指导
食盐可根据个人喜好和口味，决定其用量，建议2克左右。
相宜相克
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与枸杞搭配相宜的食材
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治疗咽喉疼痛
牛肉
养血补气
牛肝
滋补肝肾、明目 -
与枸杞搭配相克的食材
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