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壮腰强筋汤
食材准备
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壮腰强筋汤
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为家操持、工作辛苦的他回家后,送上一碗滋补强身的壮腰强筋汤,缓解压力和疲劳。让家的爱不断给他注入奋斗的动力。
难度:一般
烹饪时间:123分钟
口味:香
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将杜仲、当归、续断、黄芪装进隔渣袋里,装入清水碗中。
2
再放入北沙参,泡发10分钟。
3
小香菇单独装碗,倒入清水泡发30分钟。
4
枸杞单独装碗,倒入清水泡发10分钟。
5
捞出北沙参和装有杜仲、当归、续断、黄芪的隔渣袋,沥干水分,装盘待用。
6
捞出泡好的枸杞,沥干水分,装碟待用。
7
捞出泡好的小香菇,沥干水分,装碗备用。
8
沸水锅中倒入洗净的排骨。
9
汆煮一会儿至去除血水和脏污。
10
捞出汆好的排骨,沥干水分,装盘待用。
11
砂锅注入1000毫升清水,倒入汆好的排骨。
12
倒入泡好的小香菇。
13
加入泡好的北沙参。
14
放入装有杜仲、当归、续断、黄芪的隔渣袋,搅拌均匀。
15
加盖,用大火煮开后转小火续煮100分钟至食材有效成分析出。
16
揭盖,放入泡好的枸杞,搅拌均匀。
17
加盖,续煮20分钟至枸杞熟软。
18
揭盖,加入盐。
19
搅匀调味。
20
关火后盛出煮好的汤,装碗即可。
21
完成。
食材
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相关常识
相关常识
壮腰强筋汤——益肾强筋的亚健康调理汤,具有补肾益气、强筋健骨、预防骨质疏松的作用,由精选自秦巴山区高山生长的杜仲,以及质量上乘的当归、续断、黄芪、枸杞、北沙参、小香菇搭配而成。杜仲有补益肝肾、强筋壮骨的作用,可以很好地促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成,非常适合调理肾虚导致的腰膝酸痛;当归能补血调经、活血止痛;佐以活络止痛的续断、益气生肌的黄芪、滋补肝肾的枸杞、养阴生津的北沙参、增强免疫力的小香菇,一碗饮进,喝出强健筋骨,一身轻松! 壮腰强筋汤适合久坐肾虚、腰酸背痛的白领调理之用,肾气足腰背才好,尤其适合血瘀、阳虚体质的人群,对于产后体虚腰痛,以及骨质疏松也有很好的调理和预防作用。 温馨提示: 阴虚火旺者需慎服杜仲,所以阴虚火旺者最好少量饮用此汤。北沙参反藜芦,故本汤忌与藜芦同服。痢疾初起、怒气郁者不宜用续断,也不建议饮用此汤。此外,大便溏泻者不宜饮用此汤,因为当归和黄芪有可能加重症状。
制作指导
可以根据自己的喜好,将排骨换成其他适宜食材。
相宜相克
与黄芪搭配
相宜
的食材
牛肚
补气血、增强免疫
猴头菇
滋补身体
与黄芪搭配
相克
的食材
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