香蕉果肉香甜，外皮开始出现黑点时正是风味和口感最佳的时候，它是淀粉质丰富的有益水果，容易有饱腹感，另外还能清热润肠、促进排便，适合燥热人士食用。芦笋含有蛋白质、胡萝卜素、钾等，经常食用有益脾胃，还可以保护血管弹性，是公认的健康食品。两者搭配酸奶做成奶昔，饮用方便快捷，营养轻松摄入，健康更近一步。

喜欢偏稠口感者，可以用一整根香蕉做奶昔。