包菜沙拉
大鱼大肉旁少不了爽口清新的沙拉，既解油腻又助健康，特别是孕妈妈，应当多吃叶酸丰富的包菜。
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1 把去皮洗净的胡萝卜切成薄片，改切成丝。 -
2 洗好的芹菜切成粒。 -
3 洗净的洋葱切成丝。 -
4 洗好的紫包菜切成丝。 -
5 再将洗好的包菜切成丝。 -
6 把胡萝卜、紫包菜、包菜都装入干净的碗中。 -
7 加入盐、白糖，拌匀。 -
8 再放入洋葱、芹菜拌匀。 -
9 再加入少许沙拉酱，拌匀，多搅拌一会儿，使其完全入味。 -
10 将拌好的沙拉装入盘中,撒上葱花。 -
11 再撒上黑胡椒。 -
12 淋入少许沙拉酱，食用前拌匀即成。 -
13 完成。
食材
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包菜中含有丰富的维生素A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育、防止骨质疏松的主要营养物质，所以常食包菜有利于儿童生长发育和老年人的骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。 -
制作指导
制作此款沙拉时，可加入少许橄榄油一起拌匀，这样不仅能提升沙拉的口感，还能使沙拉色泽诱人。
相宜相克
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与芹菜搭配相宜的食材
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与芹菜搭配相克的食材
兔肉
可能导致脱发
黄瓜
破坏维生素C
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