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东北烤馒头
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东北烤馒头
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原本松软可口的馒头,切成薄片,烤至两面金黄,辅以作料,外酥里嫩口感佳。
难度:一般
烹饪时间:2分钟
口味:辣
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
备好的馒头切成均匀的片状,待用。
2
热锅注油烧热,放入馒头片。
3
将一面均匀地刷上甜面酱、辣椒酱。
4
撒上少许熟芝麻,烤出香味。
5
将馒头翻面,再刷上酱料,撒上熟芝麻,烤至入味。
6
关火后将馒头片盛出装入盘中即可。
7
完成。
食材
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芝麻含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等成分,具有延缓衰老、美容养颜等功效。其中,芝麻富含的维生素E,除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高。
制作指导
烤馒头时火候不宜过大,以免烤焦。
相宜相克
与黑芝麻搭配
相宜
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海带
美容
核桃
补肝益肾、乌发润肤
与黑芝麻搭配
相克
的食材
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