豆浆猪猪包
豆浆猪猪包

非常可爱的包子,萌萌的脸,非常受小朋友和MM们的欢迎哦!

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:30分钟
  • 口味:淡
  • 1 取一个碗,倒入200克面粉,加入酵母粉。
  • 2 一边倒入豆浆一边搅拌均匀。
  • 3 将面粉倒在平板上,揉搓成面团。
  • 4 再将面团装入碗中,用保鲜膜封住碗口。
  • 5 将面团放常温处静置,醒15分钟。
  • 6 撕去保鲜膜,将面团取出放在平板上。
  • 7 撒上适量的面粉,将面团充分揉匀。
  • 8 取适量面团,加入红曲粉,揉搓成红面团。
  • 9 将剩下的面团分成两个,做成两个猪身子。
  • 10 取适量的红面团,捏制成猪眼睛、猪鼻子、猪耳朵。
  • 11 将鼻子、眼睛、耳朵安在猪身上。
  • 12 往盘子中撒上适量面粉,将猪猪包的生坯装入盘中。
  • 13 电蒸锅注水烧开,放入猪猪包生坯。
  • 14 盖上盖,调转旋钮定时15分钟至蒸熟。
  • 15 掀开盖,将猪猪包取出,即可食用。
  • 16 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    面粉是用小麦磨制而成的,含有碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等成分,具有促进食欲、增强免疫力等功效。其中它所含的丰富的氨基酸,是调节人体代谢平衡、促进生长发育的重要营养物质。
  • 制作指导
    给面团发酵时还可放置在温暖的地方,可缩短发酵时间。
相宜相克
  • 与豆浆搭配相宜的食材
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