芝麻含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等成分，具有延缓衰老、美容养颜等功效。其中，芝麻富含的维生素E，除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的提高作用，对于男性可以使精子数量增加，活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高。

田七叶也可事先用冰水浸泡，做出来口感会更好。