墨鱼番茄炒意面
这道墨鱼番茄炒意面，口味酸甜香辣，不仅能突出墨鱼的鲜美，还起到促进食欲的作用，如此惹味的一道美食，想必大家跃跃欲试了吧！
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1 处理干净的墨鱼斜刀切片，待用。 -
2 锅置火上，放入黄油，拌至稍稍融化。 -
3 倒入少许蒜末，爆香。 -
4 放入熟意大利面，翻炒半分钟。 -
5 加入1克盐、1克鸡粉。 -
6 炒匀调味。 -
7 关火后盛出意大利面，装碗待用。 -
8 另起锅注入橄榄油，烧热，放入剩余蒜末，爆香。 -
9 倒入切好的墨鱼片。 -
10 翻炒半分钟至边缘微卷。 -
11 倒入西红柿丁。 -
12 翻炒均匀。 -
13 挤入番茄酱。 -
14 翻炒数下至墨鱼片着色均匀。 -
15 加入太白思高辣椒汁，炒匀。 -
16 放入1克盐、1克鸡粉，加入白糖，炒匀调味。 -
17 放入意大利面，翻炒均匀。 -
18 关火后盛出意大利面，装碗，撒上欧芹碎即可。 -
19 完成。
食材
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墨鱼含有蛋白质、B族维生素、钾、钠、镁、磷等营养成分，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气等作用。这道墨鱼番茄炒意面，口味酸甜香辣，不仅能突出墨鱼的鲜美，还起到促进食欲的作用，如此惹味的一道美食，想必大家跃跃欲试了吧！ -
制作指导
墨鱼可事先汆烫20秒左右，既可节省炒制时间还能使口感更加鲜脆。
相宜相克
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滋补肺阴
白糖
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