奶酪嫩烤芦笋
芦笋含具有增强免疫力、防癌抗癌的功效。而且对于孕妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
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1 洗净的芦笋去皮，切成长段。 -
2 备好的奶酪切成条，切小块。 -
3 锅中倒入适量清水，放入盐，拌匀煮开。 -
4 倒入芦笋，淋入食用油，拌匀，续煮约4分钟至熟透。 -
5 捞出煮好的芦笋，装入盘中。 -
6 将奶酪块撒在芦笋上，待用。 -
7 备好烤箱，放入芦笋。关上箱门，将上火温度调至180℃，选择“上下烤”功能，下火温度调至120℃，烤20分钟。 -
8 断电后打开箱门，将芦笋取出，放入另一个盘中摆好即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
芦笋含有B族维生素、维生素C、维生素A、纤维素、微量元素等成分，具有增强免疫力、防癌抗癌的功效。而且对于孕妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。 -
制作指导
煮芦笋时也可放入少许黄油，口感会更好。
相宜相克
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与奶酪搭配相宜的食材
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提供丰富的营养 -
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