培根卷
别看培根在就以为荤菜对血压不好哦，但是有芹菜这个搭档啊，芹菜可是降压佳品，还有减肥和美容的作用哦。
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1 处理好的冬笋修整齐，切成片，再切成细条。 -
2 洗净去皮的胡萝卜切片，切细条。 -
3 洗净的香菇去蒂，切成片。 -
4 备好的培根对半切开，待用。 -
5 锅中注入适量清水烧开，倒入冬笋，汆煮片刻。 -
6 将冬笋捞出，沥干水分，待用。 -
7 再将胡萝卜倒入，汆煮至断生。 -
8 将胡萝卜捞出，沥干水分，待用。 -
9 将香菇倒入，汆煮1分钟。 -
10 将香菇捞出，沥干水分，待用。 -
11 培根铺平，放上芹菜、胡萝卜、香菇、冬笋，将培根卷起。 -
12 将剩余的食材依次制成培根卷。 -
13 将制好的培根卷摆入盘中，淋入橄榄油，待用。 -
14 备好烤箱，放入培根卷。 -
15 关上箱门，将上火温度调至150℃，选择“上下烤”功能，下火温度调至150℃，烤8分钟。 -
16 打开箱门，将培根卷取出即可。 -
17 完成。
食材
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芹菜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等成分，具有降低血压、润肠通便等功效。同时，芹菜中还含有丰富的植物纤维，有较强的清肠作用，能吸走肠内水分和杂质，有减肥、美容的作用。 -
制作指导
给食材汆水时可加入少许盐，口感会更好。
相宜相克
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