香煎杏鲍菇
杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，由此得名。如此有名的佳肴，其实自己也可以烹制出来哦！
-
1 洗净的杏鲍菇斜刀切成片，待用。 -
2 锅中倒入适量黄油，烧至融化。 -
3 放入杏鲍菇，煎至一面呈金黄色。 -
4 将其翻面，续煎片刻。 -
5 加入些许黄油，撒上适量盐。 -
6 撒上黑胡椒，略煎至入味。 -
7 将煎好的食材盛入盘中即可。 -
8 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，由此得名。它不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，富含脂肪、膳食纤维、维生素E、矿物质等成分，具有降低血压、防癌抗癌等功效。 -
制作指导
煎杏鲍菇时不宜多翻动，以免影响口感。
相宜相克
-
与杏鲍菇搭配相宜的食材
猪肉
促进消化
牛肉
健脾养胃 -
与杏鲍菇搭配相克的食材
猜你喜欢
