懒人版紫菜蛋花汤
懒人版紫菜蛋花汤

这样经典又健康的汤品相信每个人都愿意做,现在更有懒人版本,只要揭开盖就能开吃,味道一点也不比在锅里煮的差,是否很好奇它的味道?大家快尝试一下吧!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:44分钟
  • 口味:鲜
  • 1 胡萝卜切圆片,切丝。
  • 2 碗中打入鸡蛋,打散成蛋液。
  • 3 焖烧罐中倒入泡好的紫菜。
  • 4 加入切好的胡萝卜丝。
  • 5 注入开水至八分满。
  • 6 加上盖子,摇一摇,预热30秒。
  • 7 取下盖子,倒出水分。
  • 8 焖烧罐中放入姜末。
  • 9 淋入食用油。
  • 10 倒入蛋液。
  • 11 注入开水至八分满。
  • 12 加上盖子,闷40分钟至食材熟软,汤汁入味。
  • 13 取下盖子,加入盐。
  • 14 搅匀调味。
  • 15 将汤品装碗,撒上葱花即可。
  • 16 完成。
食材

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    紫菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、碘、钙、铁、多糖等营养成分,具有益智健脑、增强免疫力、促进骨骼生长等作用。这样经典又健康的汤品相信每个人都愿意做,现在更有懒人版本,只要揭开盖就能开吃,味道一点也不比在锅里煮的差,是否很好奇它的味道?大家快尝试一下吧!
  • 制作指导
    盐的用量随个人喜好选择。
相宜相克
  • 与紫菜搭配相宜的食材
    田螺
    营养丰富
    决明子
    治高血压
    虾仁
    养心除烦、软坚利咽
  • 与紫菜搭配相克的食材
    柿子
    不利消化
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