炒苞谷
红的、黄的、绿的，一上桌，正是让你眼前一亮啊，是不是瞬间很有食欲？
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1 洗净的红彩椒切条，切丁。 -
2 锅中注适量水烧开，放入洗净的玉米粒，汆烫半分钟至断生。 -
3 放入切好的红椒丁，汆烫数下。 -
4 捞出汆烫好的玉米粒和红椒丁，沥干水分，装盘待用。 -
5 用油起锅，放入肉末，炒约半分钟至转色。 -
6 倒入葱花。 -
7 炒出香味。 -
8 倒入汆烫好的玉米粒和红椒丁。 -
9 翻炒均匀。 -
10 加入盐、白糖。 -
11 炒匀调味。 -
12 关火后盛出菜肴，装盘即可。 -
13 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
玉米使这道菜异常香甜可口，它除了好吃，功效和作用也很丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、维生素A、叶酸、钾、磷、镁等营养成分，具有保护视力、预防便秘、延缓衰老等作用。 -
制作指导
可加入少许料酒翻炒，味道会更香。
相宜相克
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与玉米搭配相宜的食材
木瓜
预防冠心病和糖尿病
鸽子
预防神经衰弱
梨子
健胃消食，清暑热 -
与玉米搭配相克的食材
田螺
易引起中毒
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