香菇烧菜心
菜心翠绿，口感清爽且恰到好处，香菇柔嫩，菜出锅了，整个屋子也溢满了香气
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1 择洗好的菜心切成段，待用。 -
2 洗净的香菇切成片。 -
3 备好一个容器，放入菜心、香菇，待用。 -
4 取一碗，将葱段、姜片，适量食用油倒入制成调料，封上保鲜膜。 -
5 备好微波炉，打开炉门，将调料放进去。 -
6 关上炉门，选定“启动”键，定时加热1分钟。 -
7 待时间到打开炉门，将调料取出，去除保鲜膜。 -
8 将调料浇在食材上，放入盐。 -
9 再加入鸡粉、蚝油，充分拌匀，盖上盖。 -
10 再打开炉门，将食材放进去。 -
11 关上炉门，选定“启动”键，定时加热2分钟。 -
12 待时间到打开炉门，将食材取出，将其倒入盘中即可。 -
13 完成。
食材
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香菇富含B族维生素、铁、钾、维生素D等成分，是高营养低脂肪的食材，有增强免疫力、防癌抗癌等功效。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有一定预防作用，还可辅助治疗消化不良、防治便秘。 -
制作指导
盖保鲜膜时不宜盖得太实。
相宜相克
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与香菇搭配相宜的食材
猪肉
保持营养均衡
牛肉
补气养血 -
与香菇搭配相克的食材
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