榛子红豆糯米粥
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1 榛子仁对半切开。 -
2 将红豆、糯米、玉米粒倒入焖烧罐中。 -
3 注入刚煮沸的清水至八分满。 -
4 旋紧盖子，摇晃片刻，静置1分钟，使得食材和焖烧罐充分预热。 -
5 揭盖，将开水倒出。 -
6 接着倒入榛子仁。 -
7 再次注入刚煮沸的清水至八分满。 -
8 摇晃片刻，静置闷烧3个小时。 -
9 揭盖，充分搅拌片刻。 -
10 将闷好的粥盛入碗中即可。 -
11 完成。
食材
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榛子含有蛋白质、粗纤维、灰分、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、钾、镁等营养成分，有补脾胃、益气力、明目等功效，对消渴、夜尿频多等肺肾不足症状很有益处。这道粥中的糯米是非常好的养胃的食材，特别适合肠胃不适的人经常食用。 -
制作指导
红豆可以提前用温水泡发，这样能缩短闷烧的时间。
相宜相克
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草莓
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