蒜蓉紫背菜
我爱简单的美味，懒人从来不讲究～我爱蒜蓉，所以蒜蓉要多～我爱健康，紫背草说的就是你！
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1 热锅注油烧热，倒入蒜蓉爆香。 -
2 倒入洗净的紫背菜，炒匀。 -
3 加入盐、鸡粉。 -
4 充分炒匀至食材入味。 -
5 关火后将炒好的紫背菜盛入盘中即可。 -
6 完成。
食材
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蒜头含钾、钙、磷、镁、钠等矿物质，具有很好的解毒杀菌、温脾暖胃之功效。 -
制作指导
在盛盘之前，淋上适量的芝麻油，这样能增加菜品的香味。
相宜相克
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与蒜搭配相宜的食材
菠菜
可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力
葱
防癌抗癌，消炎杀菌 -
与蒜搭配相克的食材
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