朗姆酒水果冻
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1 苹果对半切开，切条后再切成丁。 -
2 西瓜去皮取瓤，将瓤切成片，切条，再切丁。 -
3 猕猴桃切条后再切丁。 -
4 往备好的杯中加入果冻粉、白糖、200毫升清水。 -
5 搅拌均匀，盖上保鲜膜。 -
6 微波炉摆放在案台上，打开箱门，将杯中放入其中。 -
7 关上箱门，按“2分”按钮加热2分钟，再按“开始”加热。 -
8 打开箱门，将杯子取出。 -
9 揭去保鲜膜，搅拌均匀后，放凉至室温，，将水果放入其中，待用。 -
10 将朗姆酒倒入果冻水中，充分搅拌均匀。 -
11 加入柠檬，拌匀。 -
12 将果冻水倒入水果中，静置片刻即可制成果冻。 -
13 完成。
食材
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制作指导
苹果切好后，若长时间不用，可以将其放入清水中，防止其氧化。
相宜相克
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与猕猴桃（奇异果）搭配相宜的食材
生姜
清热和胃 -
与猕猴桃（奇异果）搭配相克的食材
香菇
降低营养价值
猪肝
破坏维生素C
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