豌豆肉沫面
简单的食材，家常的做法，就可完成一道颜色好看、营养丰富的肉沫面，妈妈再也不用担心我吃方便面啦！
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1 热锅注水煮沸，放入面条，煮至熟软。 -
2 将煮好的面条放入备好的碗中，待用。 -
3 热锅注油烧热，放入姜片、蒜末，爆炒出香味。 -
4 放入猪肉末，翻炒至变色。 -
5 放入豌豆，翻炒均匀。 -
6 注入适量清水，放入盐，煮10分钟至熟。 -
7 关火，将煮好的食材盛至装有面的碗中，撒上葱花即可。 -
8 完成。
食材
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豌豆含有蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、钾、硒等营养成分，具有增强免疫力、保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的功效。 -
制作指导
吃辣的朋友，可以放一点朝天椒，有点辣会很提味的。
相宜相克
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与豌豆搭配相宜的食材
生姜
预防百日咳和咳喘 -
与豌豆搭配相克的食材
鸭肉
营养流失、导致便秘
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