哈密瓜青枣红提西米汤
天热时最易烦躁，吃下甜甜糖水最欢心，哈密瓜、青枣和红提子都是维生素C丰富的美容水果，加入西米丰富口感，在家喝出美丽好心情。
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1 哈密瓜洗净切开，去皮，将瓜肉切成小块儿。 -
2 洗净的青枣去核，把果肉切成丁。 -
3 锅置大火上，注入约1000毫升清水，大火烧开。 -
4 倒入淘洗净的西米。 -
5 加盖，转成小火煮20分钟至西米熟透。 -
6 揭开锅盖，加入冰糖，继续用小火煮约2分钟。 -
7 放入哈密瓜。 -
8 倒入青枣和洗净的红提。 -
9 煮沸，用勺子拌匀。 -
10 将甜汤盛入南瓜盅即可。 -
11 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
哈密瓜含糖量高，并含有丰富的维生素、粗纤维、果胶、苹果酸及钙、磷、铁等矿物质元素。哈密瓜味甘、性寒，有利小便、除烦、止渴、防暑、清热解燥的作用，对人体的造血机能有显著的促进作用，对女性来说是很好的滋补水果。 -
制作指导
西米较难熟，应先将西米煮熟后再加入切好的哈密瓜。哈密瓜易熟，其营养遇高温容易流失，所以不宜煮过长时间。
相宜相克
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与红提子搭配相宜的食材
大米
美容养颜
山药
补虚养身
橙子
预防贫血，排毒养颜
枸杞
补血
薏米
健脾利湿
蜂蜜
防治感冒 -
与红提子搭配相克的食材
海蜇
刺激胃肠道
鱼肉
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发菜
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