胡萝卜缨菜团子
爱下厨房的朋友，都知道鲜嫩的萝卜缨子的营养价值很高，那我们该如何将它变废为宝呢？来看看这个葫芦卜缨菜团子吧！
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1 洗净的胡萝卜切下缨子，再将缨子切成碎，待用。 -
2 备好的大碗中倒入玉米粉、黄豆粉、胡萝卜缨子、葱花、姜末、盐，搅拌均匀。 -
3 注入适量温水，同方向搅拌均匀成面团。 -
4 将和好的面团捏成大小均匀的数个剂子，放盘待用。 -
5 备好电蒸锅，将盘子放入蒸锅里，盖好盖子，用大火蒸30分钟。 -
6 时间到，揭开盖子，取出盘子，用刷子在面团子上刷上适量橄榄油即可。 -
7 完成。
食材
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胡萝卜的营养价值较高，含有维生素、蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等营养成分，有润燥安神的作用，很适合失眠多梦、情绪紧张者食用。 -
制作指导
玉米粉和黄豆粉的比例为2∶1左右最好。加入黄豆粉，可以让蒸出来的菜团更香。
相宜相克
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与胡萝卜搭配相宜的食材
玉米
清热解毒 -
与胡萝卜搭配相克的食材
皇帝菜
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