生姜葱须白萝卜汤
生姜葱须白萝卜汤

熬好的汤水,色泽呈淡淡的黄色,趁热喝到嘴里,辛辣味充斥舌际,咽到肚里一股暖流涌遍全身。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:32分钟
  • 口味:甜
  • 1 洗净的白萝卜对半切开,切成片待用。
  • 2 洗净的生姜切成片,待用。
  • 3 备好的葱须放在冷水里将表面灰尘清洗干净。
  • 4 热锅注水烧热,放入白萝卜片、姜片、葱须。
  • 5 盖好锅盖,中小火熬煮30分钟。
  • 6 时间到,揭开锅盖,捞出食材至备好的碗中,淋上蜂蜜即可。
  • 7 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    白萝卜含有的维生素C能延缓皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成。此外,其所含的维生素A有抗氧化的作用,可以有效降低癌症发生的概率。
  • 制作指导
    生姜不要去皮,去皮后不能发挥生姜的整体食疗价值。
相宜相克
  • 与白萝卜搭配相宜的食材
    豆皮
    促消化
    猪肉
    消食、除胀、通便
  • 与白萝卜搭配相克的食材
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