速成提子吐司
吐司沁人的香气引人心动，咬到提子干时的心情就像是找到宝藏一样，让人感觉欣喜甜蜜。
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1 往面包机中倒入多功能面包预拌粉。 -
2 打入鸡蛋，倒入白砂糖、黄油、牛奶、盐、酵母粉。 -
3 按下面包机启动开关，开始和面。 -
4 把和好的面放在砧板上，用擀面杖擀成长面饼。 -
5 在面饼上铺一层提子干，然后卷起来。 -
6 放入模具中常温中发酵1.5-2小时。 -
7 在发酵好的面团上刷一层蛋液。 -
8 再用刀斜着划几道。 -
9 放少许杏仁片。 -
10 不盖盖子，将模具放入预热好的烤箱中，上下火170℃，烤制36分钟。 -
11 烤好后将吐司取出脱模即可。 -
12 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
提子含有蛋白质、碳水化合物，以及维生素B12、维生素P、氨基酸等多种营养成分，具有益气补血、益肝肾、止咳除烦的功效。提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。 -
制作指导
面团揉到用手轻扯不会断就可以了，发酵时体积膨胀到原体积的2—3倍即为成功。放入烤箱烤制时模具不要盖盖子。
相宜相克
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与鸡蛋搭配相宜的食材
丝瓜
润肺，补肾
三七
舒肝理气，和胃健脾 -
与鸡蛋搭配相克的食材
柿子
易导致腹泻、腹胀、呕吐
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