紫薯南瓜沙拉
瓜香怡人，营养丰富，方便易携带
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1 洗净的紫薯对半切开。 -
2 洗净的南瓜切去瓤籽。 -
3 择洗好的生菜撕成小块。 -
4 洗净的苹果对切开，去核，切瓣儿，切小块。 -
5 香蕉去皮，切厚片。 -
6 洗净去皮的胡萝卜对切开，切条，切丁。 -
7 电蒸锅注水烧开，放入南瓜、紫薯。 -
8 盖上锅盖，将食材蒸熟。 -
9 揭开锅盖，将紫薯、南瓜取出，放凉。 -
10 取一个碗，放入酸奶、沙拉酱，拌匀。 -
11 加入蜂蜜，充分调匀，制成蜂蜜沙拉酱。 -
12 将蒸好的南瓜切条，再切小块。 -
13 将蒸好的紫薯切成条，切小丁，待用。 -
14 备好玻璃罐，倒入制好的蜂蜜沙拉酱。 -
15 倒入南瓜。 -
16 放入紫薯，铺平。 -
17 倒入花生米。 -
18 放入胡萝卜丁。 -
19 倒入苹果块。 -
20 再放入香蕉片。 -
21 摆入生菜即可。 -
22 完成。
食材
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香蕉含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素A等成分，具有润肠通便、开胃消食、促进新陈代谢等功效。香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃香蕉。 -
制作指导
南瓜蒸制时间不要太久，以免蒸烂。
相宜相克
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与香蕉搭配相宜的食材
山楂
易导致腹痛、腹泻
可可粉
开胃消食 -
与香蕉搭配相克的食材
红薯
引起身体不适
腊肉
易产生有害物质
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