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麻辣肚丝
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麻辣肚丝
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色香味俱全的麻辣肚丝,细嫩爽口、麻辣鲜香,要的就是这个味!
难度:容易
烹饪时间:3分钟
口味:辣
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
1.熟猪肚切丝。
2
2.往备好的碗中放入熟猪肚丝。
3
3.倒入葱花、蒜末、四川麻辣酱、辣椒油、花椒油拌匀。
4
4.将拌匀入味的猪肚丝放入备好的盘中,放上香菜即可。
5
完成。
食材
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猪肚性温味甘,含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、维生素A、维生素E等营养元素,具有补中益气、健补脾胃、增强免疫力等作用。麻麻的,辣辣的,开胃又消食,多吃还能增强免疫力,做法超简单,爱美食的你怎么能错过呢?
制作指导
可以往猪肚里面加入适量的白醋或者陈醋,这样吃起来更加美味。
相宜相克
与搭配
相宜
的食材
与搭配
相克
的食材
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