油菜金针菇炖豆浆
浓香的豆浆，丝丝入心田！
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1 1.备好的油豆腐对切开，再切小块。 -
2 2.洗净的金针菇切去根部，切成小段。 -
3 3.择洗好的油菜切去根部，切成小段。 -
4 4.备好一个碗，倒入金针菇、油菜、油豆腐。 -
5 5.倒入豆浆，注入适量凉开水，加入盐。 -
6 6.用保鲜膜将碗口盖住。 -
7 7.备好微波炉，打开炉门，将食材放入。 -
8 8.关上炉门，启动机子微波3分。 -
9 9.待时间到打开炉门，将食材取出。 -
10 10.揭去保鲜膜即可。 -
11 完成。
食材
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豆浆是中国人喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，享有“植物奶”的美誉。豆浆含有B族维生素、铁、钙、蛋白质、磷脂等成分，其中所含的植物蛋白非常容易被吸收，而且具有低胆固醇的特点，具有滋阴润燥、消暑解渴等功效。 -
制作指导
上海青可汆一道水，色泽会更好看。
相宜相克
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与豆浆搭配相宜的食材
大米
促进营养吸收
蜂蜜
美容养颜
香菜
健脾宽中、祛风解毒
花生
美容护肤
牛筋
预防颈椎病，美容
馒头
营养容易吸收 -
与豆浆搭配相克的食材
牛奶
影响营养成分的吸收
奶油
影响营养成分的吸收
山竹
易导致腹泻
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