辣白菜烧肉
简单一个马克杯，轻松做出经典美味又营养的菜品。
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1 1.洗净去皮的胡萝卜切薄片，切丝。 -
2 2.处理好的洋葱切丝。 -
3 3.洗净的猪肉对半切开，切片，再切小块。 -
4 4.将猪肉装入碗中，放入生抽、料酒、食用油、盐，拌匀。 -
5 5.再放入洋葱、胡萝卜、辣白菜，拌匀。 -
6 6.将拌匀的食材放入备好的杯子中，盖上保鲜膜，待用。 -
7 7.备好微波炉，放入食材。 -
8 8.关上炉门，加热5分钟。 -
9 9.打开炉门，取出食材。 -
10 10.揭开保鲜膜，撒上葱花和熟白芝麻即可。 -
11 完成。
食材
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胡萝卜含有蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素、钾、钙、磷等成分，具有补中气、健胃消食、保护视力等功效。它用油炒熟后食用，营养成分会转化为维生素A，具有滋润肤色、促进血液循环等作用。 -
制作指导
也可用五花肉代替瘦肉，油香味会更浓。
相宜相克
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与胡萝卜搭配相宜的食材
佛手瓜
祛风清热
凉薯
明目，增强抵抗力，降糖降脂 -
与胡萝卜搭配相克的食材
山楂
破坏维生素C
啤酒
产生毒素，引发肝病
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