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紫薯双米粥
食材准备
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紫薯双米粥
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浪漫的紫薯遇上纯美的糯米和大米,自然会来一场华丽的舞蹈,于是一份营养的花样主食出现了。
难度:容易
烹饪时间:5分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
1.洗净去皮的紫薯切片,切条,切成丁。
2
2.取备好的杯子,倒入紫薯、泡发好的大米。
3
3.再倒入泡发好的糯米,注入适量清水。
4
4.搅拌一下,盖上保鲜膜,待用。
5
5.电蒸锅注水烧开,将食材放入。
6
6.盖上盖,蒸30分钟。
7
7.揭盖,将食材取出。
8
8.揭开保鲜膜即可。
9
完成。
食材
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相关常识
相关常识
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素等成分,具有补中益气、健脾养胃等功效,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
制作指导
米类可用温水泡发,可缩短泡发时间。
相宜相克
与糯米搭配
相宜
的食材
大米
预防腹泻和水肿
小麦仁
对腹泻有食疗作用
与糯米搭配
相克
的食材
鸡翅
引起身体不适
苹果
易导致恶心、呕吐、腹痛
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