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味噌裙带菜汤
食材准备
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味噌裙带菜汤
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绿色营养,美味不可多得。
难度:容易
烹饪时间:3分钟
口味:鲜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
1. 木鱼花放入大碗,捏碎。
2
2. 将捏碎的木鱼花装入另一碗中,加入干裙带菜。
3
3. 倒入椰子油。
4
4. 放入姜末。
5
5. 加入味噌。
6
6. 注入开水,边倒边搅匀。
7
7. 趁热食用即可。
8
完成。
食材
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相关常识
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裙带菜外形和海带很相似,但它的营养价值比海带要高,包括碘含量,盛行于欧美和日本等国家,被称为“绿色海参”,含有人体必需的氨基酸、维生素A、钙、碘、锌、硒、叶酸等营养成分,具有降低“三高”、益智健脑、强健骨骼等作用。
制作指导
根据自己的口味咸淡决定加入多少开水。
相宜相克
与海带搭配
相宜
的食材
娃娃菜
防治碘不足
冬瓜
降低血压
决明子
清肝明目、化痰
夏枯草
清热利尿
卷心菜
防治碘不足
与海带搭配
相克
的食材
山药
增加肠内毒素的吸收
洋葱
易引起便秘
猪血
引起便秘
柿子
降低营养
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