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烤西葫芦串
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烤西葫芦串
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吃腻了炒西葫芦?来掌厨学学烤西葫芦吧
难度:一般
烹饪时间:5分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
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1.洗净的西葫芦切片。
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2.用竹签将西葫芦片串成串。
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3.往铺上锡纸的烤盘中摆放上西葫芦串。
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4.往西葫芦串上刷上适量的食用油。
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5.再刷上适量的烧烤汁。
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6.备好电烤箱,打开箱门,将烤盘放入其中。
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7.关上箱门,将上下管温度调至170摄氏度,时间设置为5分钟,开始烤制。
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8.待时间到,打开箱门,将烤盘取出。
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9.将烤好的西葫芦串放在盘中即可。
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9.将烤好的西葫芦串放在盘中即可。
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完成。
食材
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相关常识
相关常识
西葫芦含有维生素C、蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等成分,具有开胃消食、增强免疫、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
制作指导
可以往西葫芦上面滴上适量的陈醋,这样口感更佳。
相宜相克
与西葫芦搭配
相宜
的食材
洋葱
增强免疫力
鸡蛋(蛋清)
补充营养物质
豆干
预防病毒性感冒
日本豆腐
预防病毒性感冒
猪肉
降低血压
与西葫芦搭配
相克
的食材
芦笋
加重脾胃虚寒
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