烤甘蔗
甘蔗经过烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、温柔、芳香，降低了甜度杀口的感觉，越嚼越有一种耐人寻味奇妙感觉。
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1 备好电烤箱，将甘蔗摆放在烤箱上。 -
2 关上箱门，将上下管温调至180摄氏度，时间设置为20分钟，开始烤制食材。 -
3 打开箱门，将烤盘取出。 -
4 将烤好的甘蔗取出摆放在盘中即可。 -
5 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
甘蔗含有蛋白质、B族维生素、维生素C及钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴润燥、清热解毒、生津止渴等作用。甘蔗经过烤箱之后，可以香甜都被浓缩在一起，去皮咬上一口，嚼上几口，那种甜沁人心脾。 -
制作指导
甘蔗可以直接去皮后再烤制，方便食用。
相宜相克
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与甘蔗搭配相宜的食材
牛肉
健脾开胃
沙姜
清热和胃、润燥生津、降逆止呕 -
与甘蔗搭配相克的食材
竹笋
对人体不利
猪肝
影响营养的吸收
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