酒香鸡翅
酒香鸡翅

鸡翅有很多种做法,烤鸡翅完全不需要用到烤炉,只要一个微波炉,一个杯子就足够。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:6分钟
  • 口味:鲜
  • 1 1.洗净的香菇对半切开,切块。
  • 2 2.洗好的鸡翅切小段。
  • 3 3.将鸡翅装碗,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉。
  • 4 4.将鸡翅拌匀。
  • 5 5.加入姜片、葱段、芝麻油。
  • 6 6.倒入啤酒。
  • 7 7.拌匀,腌渍10分钟至入味。
  • 8 8.放入生粉,拌匀。
  • 9 9.倒入洗净的豌豆,加入切好的香菇。
  • 10 10.搅拌均匀。
  • 11 11.将拌匀的食材装入杯中。
  • 12 12.封上保鲜膜,待用。
  • 13 13.备好微波炉,放入食材。
  • 14 14.加热5分钟至熟。
  • 15 15.取出熟透的食材,撕开保鲜膜,撒上葱花即可。
  • 16 完成。
食材

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    酒香鸡翅现在有更方便的办法啦!只要放入微波炉“叮一叮”,味道一样鲜美,还因为盖上保鲜膜,啤酒味不易散去,更香浓。放入的豌豆看似小角色,其实营养也很丰富,含有蛋白质、碳水化合物、叶酸、维生素A、胡萝卜素、钾、磷、钙等营养成分,具有补中益气、保护脾胃等作用,它还有丰富的膳食纤维,可以防止便秘,但是食用豌豆后容易有饱腹感,经常胀气的人不宜吃太多。
  • 制作指导
    食材中放入了生抽,盐可少放。
相宜相克
  • 与鸡翅搭配相宜的食材
    丝瓜
    清热利肠
    人参
    止渴生津
  • 与鸡翅搭配相克的食材
    兔肉
    引起腹泻
    李子
    引起痢疾
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