蜜汁叉烧枇杷腿
零厨艺，肉嫩多汁、皮焦肉嫩，绝对是值得您动手做一做的美味佳肴。
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1 将备好的鸡腿装入碗中，放入盐、料酒、黑胡椒。 -
2 倒入蒜末、叉烧酱、蚝油、蜂蜜，拌匀，腌渍2小时。 -
3 备好烤箱，将鸡腿放在烤架上，烤盘放在底部。 -
4 关上门，温度调为200℃，选择上下火加热，烤20分钟。 -
5 打开门，将碗中的酱料均匀地刷在鸡腿上。 -
6 关上门，续烤15分钟至入味。 -
7 打开门，将鸡腿取出装入盘中即可。 -
8 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。除此之外，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 -
制作指导
腌渍鸡腿时，可先用牙签在鸡腿上戳几个小洞，这样鸡腿更容易入味。
相宜相克
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与鸡腿搭配相宜的食材
柠檬
可增进食欲
枸杞
补五脏、益气血 -
与鸡腿搭配相克的食材
鲤鱼
易引起中毒
菊花
易引起痢疾
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