虾仁丝瓜煮
虾仁丝瓜煮

鲜美的虾仁,与丝瓜搭配煮汤,非常的美味哦,常喝还能美容呢!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:10分钟
  • 口味:鲜
  • 1 洗净丝瓜去皮对半切开,切条,再切小段。
  • 2 洗净的香菇去柄,切成片。
  • 3 取杯子,放入丝瓜、香菇、虾仁,铺平。
  • 4 加入食用油、盐,注入适量清水,稍稍拌匀。
  • 5 加入食用油、盐,注入适量清水,稍稍拌匀。
  • 6 再将保鲜膜盖住杯口。
  • 7 电蒸锅注水烧开,放入食材杯。
  • 8 盖上锅盖,调转旋钮定时蒸10分钟。
  • 9 待时间到揭开盖,将杯子取出。
  • 10 揭去保鲜膜,撒上黑胡椒粉,拌匀即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有美容润肤、清热解毒等功效。丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。一般来说,吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。
  • 制作指导
    虾仁也可单独腌渍片刻,味道会更鲜。
相宜相克
  • 与丝瓜搭配相宜的食材
    草鱼
    增强免疫力
    菊花
    清热养颜,净肤除斑
    毛豆
    清新口气,去除口臭
    猪肉
    对大便出血、痔疮有很好的疗效
    粉丝
    美容养颜
  • 与丝瓜搭配相克的食材
    菠菜
    引起腹泻
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