红丝绒拿铁
棉花糖口感的液体蛋糕。
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1 玻璃杯中加入红丝绒粉。 -
2 倒入少许牛奶，用竹筅搅拌均匀。 -
3 加入冰块。 -
4 剩余牛奶用打奶泡器手动打成奶泡。 -
5 将打好的奶泡倒入玻璃杯中。 -
6 最后再倒入意式浓缩咖啡即可。 -
7 完成。
食材
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牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。适量饮用咖啡可使人暂时时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用咖啡，有消除疲劳，恢复体力，振奋精神之效。 -
制作指导
红丝绒粉要搅拌均匀，以免影响咖啡口感。
相宜相克
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与牛奶搭配相宜的食材
无花果
补脾肾、润燥益肺
咖啡
利尿排毒 -
与牛奶搭配相克的食材
山药
破坏蛋白质
干豆角
易生成有害物质
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