和风拌秋葵
和风拌秋葵

一道清爽的日系菜肴

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:12分钟
  • 口味:甜
  • 1 洗净的秋葵去掉头,斜刀切成块。
  • 2 将秋葵倒入沸水锅中,焯水30秒。
  • 3 将秋葵捞出,倒入碗中。
  • 4 加入盐,淋入日式酱油、味淋,倒入枫糖浆。
  • 5 将食材与调料搅拌均匀。
  • 6 取一盘,将拌好的秋葵倒入盘中。
  • 7 撒入适量熟黑芝麻。
  • 8 再撒入适量海苔丝即可。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    秋葵的粘性物质有促进消化、护肝补肾、预防肠癌等功效。稍烫一下就食用,可最大限度地保留营养物质。
  • 制作指导
    秋葵可不焯水,直接食用。
相宜相克
  • 与秋葵搭配相宜的食材
    猪肉
    增强免疫力
    三文鱼
    抗衰老
    口蘑
    增强免疫
    百合
    清热去火
  • 与秋葵搭配相克的食材
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