花样果酱饼干
酸甜可口的别致果酱饼干。
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1 将无盐黄油和花生酱加入搅拌盆中，搅打均匀后，加入 糖粉和盐，搅打均匀。 -
2 倒入蛋黄，搅打均匀。 -
3 依次加入低筋面粉和杏仁粉，用橡皮刮刀搅拌至无干粉。 -
4 将面团包好保鲜膜，放入冰箱，冷藏约1 小时。 -
5 取出后将面团分成每个15 克的饼干坯，揉圆备用。 -
6 将饼干坯蘸上蛋白、裹上核桃碎，压扁。 -
7 烤箱以上、下火180℃预热，将烤盘置于烤箱中层，烘烤15分钟。 -
8 草莓果酱装入裱花袋，剪一个约2毫米的开口，然后将 草莓果酱挤在烤好的饼干上作装饰即可。 -
9 完成。
食材
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黄油(Butter)是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。 -
制作指导
使用前需要室温软化。
相宜相克
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与黄油搭配相宜的食材
芦笋
促进食欲
牛肉
增强免疫力 -
与黄油搭配相克的食材
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