柠檬开心果脆饼
微酸刺激。
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1 将室温软化的无盐黄油放入搅拌盆中。 -
2 加入细砂糖。 -
3 用电动打蛋器搅打至蓬松发白。 -
4 倒入鸡蛋、柠檬汁，加入柠檬皮、盐、泡打粉、杏仁粉、开心果碎，每加入一样都需要搅拌均匀。 -
5 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌至无干粉。 -
6 将面团揉搓成圆柱体，再用油纸包好放入冰箱，冷冻约 30分钟。 -
7 取出面团，用刀将面团切成厚度约4.5毫米的饼干坯，放在烤盘上。 -
8 烤箱预热175℃，将烤盘置于烤箱放中层，烘烤15分钟 即可。 -
9 完成。
食材
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黄油(Butter)是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。 -
制作指导
使用前需要室温软化。
相宜相克
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与黄油搭配相宜的食材
芦笋
促进食欲
牛肉
增强免疫力
芒果
延缓衰老，护肤
面包
提供丰富的营养 -
与黄油搭配相克的食材
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